Resep Roti Sobek Tanpa Oven

Resep Roti Sobek Tanpa Oven

Masih dengan tanpa oven bun... 😅

Kali ini saya coba roti sobek Bunda... Perdana mencoba bikin roti,, dan maafkan klo bentuknya belum indah seperti roti" ditoko sebelah 😁😅
Dan kali ini saya sertakan video alat yg sy pakai buat manggang... Yuk lgsg ke resep..

Bahan
250 Gr terigu
2 bj kuning telur (1 untuk adonan, 1 untuk olesan)
Skm 1 sachet
Gula halus 1sdm
Fermipan 1 sdt
Mentega 1 sdm
Garam sejumput
Vanili
Air secukupnya

Isian sesuai selera yah

Cara :
Masukkan terigu, fermipan, vanili, garam, skm, gula halus dan kuning telur aduk merata kemudian kasih air sedikit sedikit, uleni sampai setengah kalis lalu masukkan mentega uleni lagi sampe kalis , dan gak lengket Dan terasa ringan , banting" uleni lagi sekira nya udah ringan sudahi saja  tutup dg serbet basah diamkan 30 menit sampe mengembang . Tata diloyang diamkan lagi 20 menit. Lalu olesi kuning telur atasnya Dan kasih topping dan panggang selama 25 menit dengan api sedang ya...

Sumber:
https://www.facebook.com/groups/1707355302642141/permalink/3138305572880433/